しかし、ブランド豚と言われる品種だと、酒かすを餌に使ったり、特別な餌を使って工夫しているケースが多いようです。ドリップとは、生肉から出ている赤い肉汁のことを言います。よく血と混同されますが、これは血ではなく旨味成分です。２つ目は、精�